Quand les moules auront des dents

Un dimanche midi en juillet 2014
Quand les moules auront des dents, 44 av. de l'Europe, 31600 Muret
Leur carte est visible ici: www.quandlesmoulesaurontdesdents.fr/notre-carte

Décoration soignée, moderne et épurée. Tendance marin chic. Mention spéciale pour les plafonniers en forme de nuage. La pièce est grande est très lumineuse. Personnel très très jeune pour la plupart, service sympathique.

Passons à table!
Quelques détails originaux: les moules/frites sont servies dans un grand plat en forme de coquille et le pain dans des pots en zinc. 
Les moules ne sont pas savoureuses comme on peut en trouver ailleurs. Leur chair est maigre et les sauces ne sont pas mémorables.

Passons à la caisse!
13.50€ les moules accompagnées de frites ou de salade verte, peu importe la sauce choisie. 
13.50€ la grande salade terre (Croustillant de chèvre et chorizo, rillettes de canard, poulet mariné grillé...). La salade est bien dressée, mais chaque ingrédient manque de goût, on sent des produits d'entrée de gamme.
Tous les desserts sont à 6€, c'est un peu cher pour une crème brûlée qui n'est pas pas faite maison. 

C'était un bon moment partagé à cinq et si l'on revient c'est que les moules auront enfin des dents... Autrement dit ce n'est pas demain la veille!