26 août 2014

Au bout de la peur de Koethi Zan

Il s'agit du premier roman de Koethi Zan, chapeau bas! Belle prouesse! "Au bout de la peur" n'aurait pas pu trouver meilleur titre. Le dépassement de soi, demande du courage, de la volonté et de la persévérance...c'est tout à fait ce que va tenter d'appliquer Sarah, notre héroïne qui part, pourtant, avec très peu d'atouts. Résumé: À 18 ans, Sarah est kidnappée avec sa meilleure amie, Jennifer. Avec deux autres jeunes filles, elles passeront trois ans enfermées et torturées dans une cave. Jennifer n’y survivra pas. Dix... [Lire la suite]
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20 août 2014

La Bergerie de la Cité Artiste

Par un agréable samedi midi du mois d'aoûtLa bergerie de la cité artiste, 1 blvd du Nord, 31220 Martres-Tolosane. Tél : 06.06.86.87.03 Ici le chef c'est Thierry Weltzer. Ce restaurant est situé en plein coeur de Martres. On le remarque facilement grâce à sa très belle façade rouge/bordeaux. On peut manger sur la terrasse ombragée où à l'intérieur dans un décor rustique, avec le chef qui cuisine non loin.Rien à redire quant à l'accueil et au service, la dame est très aimable et souriante. Les lieux sont propres et... [Lire la suite]
20 août 2014

Quand les moules auront des dents

Un dimanche midi en juillet 2014Quand les moules auront des dents, 44 av. de l'Europe, 31600 MuretLeur carte est visible ici: www.quandlesmoulesaurontdesdents.fr/notre-carte Décoration soignée, moderne et épurée. Tendance marin chic. Mention spéciale pour les plafonniers en forme de nuage. La pièce est grande est très lumineuse. Personnel très très jeune pour la plupart, service sympathique. Passons à table! Quelques détails originaux: les moules/frites sont servies dans un grand plat en forme de coquille et le... [Lire la suite]
08 août 2014

Mousse de banane

Cette mousse de banane c'est LE DESSERT de l'été! Rafraîchissante, goûteuse et très légère... Il y a fort à parier que vous deviendrez fan! Recette de la mousse de banane Ingrédients pour 6 personnes250 g de bananes mûresjus de 1 citronjus de 1 orange125 g de sucre en poudre1 c. à soupe d'eau2 c. à soupe de crème de banane ou de Pisang Ambon3 feuilles de gélatine 35 cl de crème fraîche épaisse PréparationFaire tremper les 3 feuilles de gélatine dans un bol d'eau froide, pendant 10 min. Essorer les feuilles de... [Lire la suite]
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04 août 2014

Gâteau aux poires

Je n'utilise pas souvent les poires pour faire des gâteaux et je vais rectifier le tir car ce gâteau avait l'avantage d'être léger, moelleux et rapide à faire! A peine posé sur la table, qu'il avait déja entièrement disparu... Recette du gâteau aux poires Ingrédients pour 6 personnes3 poires2 oeufs100 g de sucre en poudre40 g de farine40 g de Maïzena3/4 de sachet de levure chimique80 g de beurre1 sachet de sucre vanillé1 pincée de sel PréparationÉplucher les poires, les couper en 4 et détailler chaque quartier en 3... [Lire la suite]
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