19 décembre 2014

L'Atelier du Burger

A l'heure du lunch, décembre 2014L'atelier du burger, 19 bd de Strasbourg, 31000Toulousewww.latelierduburger.com Leur première affaire (9 rue L. Gambetta, Toulouse) marchait si bien que les créateurs de l'Atelier du Burger ont ouvert cette seconde enseigne, idéalement située entre Jean Jaurès et Jeanne d'Arc.Le repas se prend à l'étage dans une belle pièce aux briques apparentes. Aux beaux jours on peut manger en terrasse. A l'étage, on peut s'installer autour de tables ou confortablement sur des banquettes disposées le long des... [Lire la suite]

18 décembre 2014

Gâteau moelleux aux carottes

Le gâteau aux carottes c'est le péché mignon des Britanniques et des Américains. On le connaît sous le nom anglais de carrot cake.L'un de mes quatre cobayes est un hermétique aux desserts originaux qui s'éloignent du bon vieux éclair au café et pourtant ce carrot cake fut avaler tout cru! Il est très moelleux, très parfumé et simple à faire. A la place du traditionnel glaçage, j'ai parsemé un mélange noisettes concassées/sucre glace sur le gâteau. Recette du gâteau moelleux aux carottesIngrédients pour 8 parts300 g de carottes... [Lire la suite]
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18 décembre 2014

Gâteau aux poires façon pain perdu

A force de le chercher frénétiquement tous les deux mois, j'ai décidé de m'abonner à ZESTE, j'ai essayé de nombreuses revues culinaires, mais celle-ci est jeune, fraîche et les recettes sortent du lot sans nous ruiner pour autant! Il y a des articles très intéressants et pas mal de comparatifs/tests, d'idées consos...Mais surtout de magnifiques photos culinaires! Cette fois-ci c'est leur "Pie aux poires et pain perdu" qui a réveillé mes papilles! Un Zeste régressif, mais tellement addictif ce dessert!   Recette du gâteau... [Lire la suite]
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01 décembre 2014

Comme une tombe de Peter James

Résumé:Lorsqu'il se réveille six pieds sous terre dans un cercueil avec du whisky, une lampe de poche, une revue érotique et un sérieux mal de crâne, Michael Harrison pense à une mauvaise blague. Très vite, il se remémore la soirée arrosée de la veille avec ses copains pour son enterrement de vie de garçon. Seulement les heures passent et personne ne vient le chercher... A la surface, sa fiancée s'inquiète. A trois jours des noces, elle signale la disparition de Michael à Roy Grace, inspecteur aux méthodes peu conventionnelles,... [Lire la suite]