18 décembre 2014
Gâteau moelleux aux carottes
Le gâteau aux carottes c'est le péché mignon des Britanniques et des Américains. On le connaît sous le nom anglais de carrot cake.L'un de mes quatre cobayes est un hermétique aux desserts originaux qui s'éloignent du bon vieux éclair au café et pourtant ce carrot cake fut avaler tout cru! Il est très moelleux, très parfumé et simple à faire. A la place du traditionnel glaçage, j'ai parsemé un mélange noisettes concassées/sucre glace sur le gâteau.
Recette du gâteau moelleux aux carottesIngrédients pour 8 parts300 g de carottes... [Lire la suite]
