25 février 2015

Panna Cotta citronnelle, crème de marrons

Un délicieux dessert proposé par ZESTE, mon mag culinaire dont je vous ai parlé ici. J'adore la légèreté de ce dessert, le subtil arôme de citronnelle et la gourmandise suprême: la crème de marrons...Le seul souci, c'est qu'une fois que la verrine est vide on en redemande!A refaire urgemment!  Le petit +: on peut les préparer à l'avance et s'éviter tout stress. Recette de la panna cotta à la citronnelle et à la crème de marrons Ingrédients pour 6 verrines (de taille moyenne)80cl de crème liquide entière20cl de lait... [Lire la suite]

18 décembre 2014

Gâteau aux poires façon pain perdu

A force de le chercher frénétiquement tous les deux mois, j'ai décidé de m'abonner à ZESTE, j'ai essayé de nombreuses revues culinaires, mais celle-ci est jeune, fraîche et les recettes sortent du lot sans nous ruiner pour autant! Il y a des articles très intéressants et pas mal de comparatifs/tests, d'idées consos...Mais surtout de magnifiques photos culinaires! Cette fois-ci c'est leur "Pie aux poires et pain perdu" qui a réveillé mes papilles! Un Zeste régressif, mais tellement addictif ce dessert!   Recette du gâteau... [Lire la suite]
Posté par -FleurdO- à 14:16 - Commentaires [1] - Permalien [#]
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