La vérité sort de la bouche des gourmands

A l'heure du déjeuner, voici quelques citations et proverbes qui mettent l'eau  à la bouche... Bon appétit!

Bonne cuisine et bon vin, c'est le Paradis sur Terre. Henri IV

Si vous n'êtes pas capable d'un peu de sorcellerie, ce n'est pas la peine de vous mêler de cuisine. Colette

L'homme reçut de son estomac, en naissant, l'ordre de manger au moins trois fois par jour, pour réparer les forces que lui enlèvent le travail et, plus souvent encore, la paresse. Alexandre Dumas

Il y a trois choses, dans la vie, que je ne supporte pas : le café brûlant, le champagne tiède et les femmes froides. Orson Welles

Brillat-Savarin
*La découverte d'un mets nouveau fait plus pour le bonheur du genre humain que la découverte d'une étoile. 
*Convier quelqu'un, c'est se charger de son bonheur pendant tout le temps qu'il est sous notre toit. 
*Les gourmands : ils ont les yeux si brillants !

Il ne faut pas mettre du vinaigre dans ses écrits, il faut y mettre du sel. Montesquieu

Quand il est converti, un cannibale, le vendredi, ne mange que des pêcheurs. Emily Lotney 

La Cuisine, c'est l'envers du décor, là où s'activent les hommes et femmes pour le plaisir des autres. Bernard Loiseau

Le principal ingrédient pour toute bonne cuisine familiale est l'amour ; l'amour envers ceux pour qui vous cuisiner. Sophia Loren

On apprend la cuisine avec celle des autres. À un moment donné on fait la sienne. Jean-François Piège

La cuisine ne se mesure pas en termes de tradition ou de modernité. On doit y lire la tendresse du cuisinier. Pierre Gagnaire

Jean de la Fontaine
*Les délicats sont malheureux, rien ne saurait les satisfaire.
*Ventre affamé n'a point d'oreille. 

La cuisine, c'est quand les choses ont le goût de ce qu'elles sont. Curnonsky

Paul Bocuse
*Il n'y a pas de bonne cuisine si au départ elle n'est pas faite par amitié pour celui ou celle à qui elle est destinée. 
*Le chemin du coeur passe par le ventre.

La bouillabaisse, c'est du poisson avec du soleil. Alfred Capus

Ce que les repas ont d'importance, ici, en France !
On se prépare pour passer à table, on commente ce qu'on mange, on critique ce qu'on a mangé et on parle du prochain festin ! Katherine Pancol